2026 Hi Japan 日本国际天然食品原料展圆满闭幕，亚太功能性原料市场释放出海新机遇

2026 年 10 月 16 日，为期三天的 Hi Japan（Health Ingredients Japan）日本国际天然食品原料展在东京有明国际会展中心正式落下帷幕。作为亚太地区食品配料、功能性原料与植物提取物领域标杆专业展，本届展会汇集全球上下游企业，为食品饮料、膳食补充剂企业搭建面向日本及亚太市场的商贸对接与技术交流平台，现场商谈氛围持续火热。

本届 Hi Japan 展会规模稳步提升，共有 650 余家海内外原料企业同台展出，参展方覆盖全球 54 个国-家与地区，三天展期累计接待专业采购观众 38000 人次。观展群体以食品饮料研发、膳食补充剂品牌、OEM 代工企业、原料采购负责人为主，大量亚太区域采购团专程赴东京有明国际会展中心，寻找合规天然原料、新型功能成分与稳定供应链方案，展会 B 端精准对接属性突出。

闭幕现场，不少参展企业仍在收尾深度洽谈，多家中国原料厂商表示，本次 Hi Japan 有效触达日本本土品牌商与东南亚采购方。展品方面，清洁标签原料、植物提取物、益生菌、发酵原料、功能性蛋白、膳食纤维成为本次展会核心亮点。众多展商带来可应用于功能声称食品、无糖饮料、运动营养、口服美容类膳食补充剂的新型原料，同步配套原料安全性检测报告、日本市场合规申报资料，适配日本功能性标示食品相关法规要求。可持续升级原料、副产物回收再利用原料新品也集中亮相，反映行业对绿色低碳原料供给的需求提升。

从现场论坛与采购交流信息来看，亚太食品配料行业呈现三大趋势。，清洁标签成为配方开发主流方向，品牌方倾向简化配料清单，优先选择来源可追溯的天然植物提取物；第二，细分功能性原料需求持续增长，肠道健康、抗衰、睡眠管理等方向原料采购咨询量走高，买家更加看重原料功效文献支撑；第三，供应链稳定性受到重视，采购商倾向多区域备选供应商，降低单一原料供给风险。日本作为亚太膳食补充剂成熟市场，依旧是国内食品原料企业出海布局的重点窗口。

作为亚太食品功能性原料领域的标杆展会，Hi Japan 持续承担行业风向标作用。展会不仅是原料新品发布、技术交流的载体，更是中国食品配料、植物提取物企业切入日本及东南亚市场的重要商贸渠道，为食品饮料、膳食补充剂行业出海提供前沿市场信息与商务对接机会。随着亚太健康消费市场持续扩容，天然功能性原料的市场空间仍具备增长潜力。

来源：厦门孚锐会展有限公司 日期：2026 年 10 月 16 日