糖果：可可、巧克力和巧克力制品饼干；冰淇淋和糖浆

食品：糖果类零食；糖制品；咸味零食、即食食品、水果小吃和蔬菜小吃、蜜饯/蜜饯、早餐饼干、早餐麦片、巧克力饮料、冰淇淋、速冻甜点、休闲食品

包装：各类包装、糖果包装

       科隆糖果和休闲食品展（ISM Cologne）是世界上最大和最重要的糖果和休闲食品展览会。每年，来自全球贸易界的专业人士聚集在这里，介绍、探讨和发掘国际新趋势、新产品，寻找良好的商机。

       ISM，世界领先的糖果展在科隆，德国，比以往任何时候都更加国际化和多样化。来自70个国家的1,700家参展商和来自欧洲，亚洲，北美和南美的35个展馆，展示了广泛的产品和创新。与会者包括来自阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、加拿大、约旦和乌兹别克斯坦等国的知名企业和行业巨头，以及有抱负的年轻公司和初创企业。

       科隆糖果和零食博览会（ISM Cologne）的其他亮点包括年度“ISM奖”，该奖项旨在表彰对糖果和零食行业做出特殊贡献的个人。“新产品展示”区（NPS）同样多样化；最具创新性的产品将在“ISM之夜”上亮相；专家阶段的方案再次包括关于趋势、市场分析和初创企业推介的讲座。

       来自糖果和零食行业的参展商将齐聚一堂，参加一个创新的“快速配对会议”。这有利于行业内新产品的推广和营销，同时提高品牌认知度。展会议程上的另一个新项目是专门面向年轻专业人士的“ISM聚会”。

       从参展商的快速配对形式到年轻专业人士的“ISM聚会”，科隆糖果和休闲食品博览会（ISM Cologne）为来自世界各地的专业人士和感兴趣的各方提供了各种活动。

       作为糖果和零食行业的国际市场领导者，ISM在展示糖果和零食的全球产品方面具有独特的地位。这一年度最甜蜜的活动汇集了业内的“名人录”，并履行了其作为创新和趋势平台的承诺。

       全球糖果行业的所有相关目标群体都被ISM吸引，在这里中小型供应商和行业领导者聚集在一起，直接与全球贸易商接触，用革命性的想法，想法和概念实现客户的需求。这些都为供应商和客户之间的合作共赢创造了无限的机会。科隆糖果和零食食品博览会（ISM Cologne）是糖果，零食和糖果行业的重大事件。

ISM2026数据：

2026年ISM展会共有来自72个国家的1600+家参展商参加，较 2025 年增长 5.8%。参展商包括160家德国参展商和1,353家国外参展商。总专业观众：32,500 人次，来自全球 140 个国家

国际买家占比 71%，欧洲本土观众 29%

核心采购群体：沃尔玛、家乐福、Aldi、REWE、Tesco、Lidl 等全球连锁零售、品牌制造商、进口分销商、电商采购、原料配方研发商

区域热度：西欧（德国、法国、意大利、西班牙）为主；中国、日韩、北美、中东买家到场量大幅提升

ISM2027新变革

       为配合科隆会展中心的持续现代化升级及 ISM 展会的战略发展，始终聚焦未来发展愿景。作为全球领先的糖果及零食行业展会，ISM致力于进一步强化其创新特质，驱动行业新增长，并促进全产业链的深度融合。

       优化展馆分配是该战略的核心举措 —— 此举将 ISM 主展、ISM Manufacturing（制造专区，前身为科隆国际糖果包装机械展 ProSweets Cologne）与 ISM Ingredients（原料专区）的布局更紧密衔接，构建覆盖 “原料 - 技术 - 生产 - 品牌 - 零售” 全价值链的清晰体系。通过缩短展区间距、整合相关细分领域、挖掘协同效应，ISM 将更具效率、更富创意且更能适配未来行业发展需求。

       新布局将 ISM、ISM Manufacturing和ISM Ingredients紧密联动，打造集创新展示、行业交流与可持续增长于一体的核心平台，为展会持续发展注入新动力，进一步巩固其作为糖果零食行业前瞻性平台的领先地位。相信2027 年新展馆布局将为展商及观众带来更优质的参展体验。